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秋天天氣變得乾燥、日夜溫差大容易口乾舌燥、乾咳等。中醫角度在五行中,秋主燥屬金,對應於人體臟器為肺。呢個時節應…
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葉黃素( lutein)是一種脂溶性的類胡蘿蔔素,預防退化性視網膜黃斑病變的組成成分,能抗氧化、抑制自由基,並…
近日日本傳媒指日本政府考慮最早於8月24日開始將福島第一核電站將已經經過處理嘅含氚核廢水排出大海。香港政府指如…
相信大家都好鍾意食嘢,特別係「生冷」食物。「生冷」食物其實係指生或未煮熟嘅食物。例如以生蛋製作嘅芒果布甸、煙三…
香蕉係世界上分布最廣、產量最高嘅熱帶同亞熱帶水果,共有三百多個種類,我哋成日食見嘅種類有呂宋蕉、大蕉、牛奶蕉同…
鈉同高血壓息息相關?鉀可以降血壓?3大減少鈉同時增加鉀嘅飲食小貼士。 高血壓係香港常見嘅慢性病之一,有調查顯示…
原來單靠飲食已經可以攝取足夠嘅維他命C!4大含豐富維他命C嘅食物 幫助身體傷口癒合! 維他命C係一種水溶性維他…
抗生素是用嚟治療細菌感染嘅藥物,可以殺死細菌或令細菌停止繁殖,但係用抗生素治療會增加耐藥性細菌滋生嘅風險。「抗…
蛋白質係由唔同嘅氨基酸組成,係人體必需嘅營養素,可以促進人體生長同修補身體組織,包括肌肉、皮膚、骨骼、內臟和血…
美國加州食品企業Upside Foods同Good Meat,獲農業部批准銷售細胞培植肉,成為繼新加坡後,第二…