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大眾經常將脂肪同膽固醇掛勾，認為脂肪同肥胖、心臟病、高血壓有密不可分嘅關係。但其實脂肪對人體嚟講，有著重要嘅功…
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膳食纖維作為食物中不能被人體消化嘅剩餘物質，不少人都知道膳食纖維對人體具有好處，包括維持腸道健康、預防大腸癌等…
維生素D係一種脂溶性維生素，可以有助腸道吸收鈣質，令血液中嘅鈣（Calcium）同磷（Phosphorum）維…
春天春暖花開，陽光明媚的季節，但同時，也是乍暖還寒、變化多端的季節，而梅雨季帶來潮濕更會令人感到提不起勁，昏昏…
消費者委員會測試市面上30款肉乾、肉鬆和肉紙零食,發現大部分樣本均高糖高納。當中選出10款總評分為4星半肉鬆肉…
中式食材中，雲耳、黑木耳常會在餐桌上出現。消委會於2022年8月至9月從超級市場、百貨公司、食品專門店等地方搜…
冬天乾燥，喉嚨特別容易乾燥。想潤肺去燥當然要煲返啲合適嘅湯水滋潤下啦！推介6款湯水食譜比大家，冬天季節更加要好…
對應不同體質調理 從中醫角度，眼睛可反映五臟六腑的健康狀況，結膜炎可根據調理體質改善。於西醫角度，結膜炎是由於…
要維持健康或保持良好身型，除了有足夠運動量，飲食上亦需要調節。當身體過胖，透過訂立一個適合自己的餐單，能幫助成…
留意3項要點保留營養價值 農曆新年又是大飽口福的時候，無論是全盒裡的零食或是賀年送禮，朱古力都是很受歡迎的選擇…
