冬季特別容易出現流鼻水、鼻塞、咳嗽、喉嚨痛等情況。從中醫角度，人體以「五臟」為中心，五臟所包括的肝心脾肺腎，各自隸屬於「五行」，即木火土金水，而季節變換對應於五行規律。因此冬天正是踏入五行中的「水」，五臟中腎便是屬水，而黑色食物亦是屬水，因此冬天可多進食「黑色」食物，補腎同時亦養出好體質以適應季節變化。
冬天5種「黑色」養腎食物︰
- 黑木耳
黑木耳屬平性食物，任何體質的人都可食用。黑木耳含高蛋白質量和膳食纖維，同時具維生素B2、鐵質、鈣、磷質等營養元素。常食用能有補氣活血、抗腫瘤、抗發炎、抗衰老、保護心血管等作用。
- 黑芝麻
黑芝麻亦屬平性食物，含有豐富鈣質、蛋白質、膳食纖維、維生素B、E，及鉀、鎂、鋅、鐵等營養元素。常食用能夠幫助頭髮生長、防頭髮變白、防脫髮、強化血管、保護心臟、預防貧血、促進消化等作用。
- 黑豆
黑豆屬平性食物，含有纖維、蛋白質、黃酮、花青素、維生素A、鐵、錳、鈣等營養元素。常食用能夠增加血液中的好膽固醇、保護心血管、預防癌症、幫助消化、控管血糖值等作用。
- 黑米
黑米屬平性食物，含有脂肪、蛋白質、維生素E、B群、磷、鈣、鎂、鉀、鋅、鐵等營養元素。常食用能夠改善缺鐵性貧血、調節免疫力、預防心血管疾病、幫助消化等作用。
- 黑棗
黑棗屬溫性食物，適合體質偏寒的人食用。黑棗含蛋白質、脂肪、鈣質、鐵質、維生素C等營養元素，能夠幫助改善貧血、乏力、失眠、肝炎等問題，但不宜食用過量，以免引起腸胃不適。
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