要維持健康或保持良好身型,除了有足夠運動量,飲食上亦需要調節。當身體過胖,透過訂立一個適合自己的餐單,能幫助成功減肥。適當減肥,會降低由肥胖所導致的健康問題,例如︰高血壓、中風、心肌梗塞、糖尿病等風險。
在飲食方面控制體重,可從以下6點著手,訂立最適合自己的減肥餐單︰
1. 分量不可過少,要有飽肚感
2. 食物乎合自己口味,才會持續
3. 食物種類多元化,達到均衡營養
4. 卡路里攝取量需遂漸減低,按步就班
5. 選擇具高纖維食物,助帶走脂肪及養活益菌
6. 避免高熱量食物,例如醣類、脂肪類、煎炸食物
為免過度減肥,影響健康,應按照最有利健康的減肥速度,才不會加重身體負擔︰
- 每星期減去0.5公斤-1公斤
- 每月減去2-4公斤
- 每二至三個月減去當初體重的10%(例如80公斤的人減約8公斤)
如果是有飲食失調、情緒問題、血壓問題、血糖問題、孕婦或處於發育期的青少年,在飲食方面的決定則需要先諮詢家庭醫生建議。
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